La apuesta de Mercadona, compañía valenciana de supermercados físicos y de venta online, por los productos frescos y, concretamente, por la fruta y verdura de proximidad, provoca que la compañía tenga previsto comprar más de 97.500 toneladas de sandía de origen España en esta temporada, que finaliza el próximo mes de octubre.

Charter, la franquicia de Consum, ha abierto 31 supermercados durante el primer semestre de su ejercicio (de febrero a julio), cifra que supera las previsiones para todo el año, que era de 30 aperturas. Cataluña y la Comunitat  Valenciana han concentrado 26 de las inauguraciones, donde ha habido 10.

Las aperturas han sido 7 en la provincia de Valencia, 3 en València ciudad, 1 en Albal, 1 en Benissanó, 1 en Daimús y otra en Tavernes de la Valldigna; 1 en la provincia de Alicante, en Elche, y otras dos en la provincia de Castellón, en Moncofa y la ciudad de Castelló.

Mercadona, compañía valenciana de supermercados físicos y de venta online, amplía su surtido en aderezos e introduce la Piri-Piri, una salsa especiada con notas picantes para todo tipo de platos a los que se quiera dar un toque diferente. Este producto, que se puso a la venta en algunas tiendas de la compañía a mediados de 2019, ha sido finalmente ampliado a toda la cadena tras la buena acogida de sus “Jefes” (clientes).

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha suscrito un Convenio con la Confederación Española de Detallistas de la Carne (Cedecarne) para la realización de acciones promocionales que pongan en valor las elaboraciones tradicionales que pueden encontrarse en carnicerías repartidas por todo el territorio y que son parte de la gastronomía española y de los #alimentosdespaña. El convenio ha sido publicado hoy en el Boletín Oficial del Estado (BOE).

Mercadona, compañía valenciana de supermercados físicos y de venta online, ha renovado la calidad del Lambrusco Tinto para hacerlo más intenso y equilibrado. La compañía refuerza el sabor de esta bebida y apuesta por un toque fresco y afrutado.

Este producto, disponible en las más de 1.600 tiendas que la compañía tiene ubicadas en España y Portugal desde finales del mes de junio, es elaborado por el Proveedor Totaler Contri en sus instalaciones de Italia. 

Calidad total al mejor precio

GM FOOD, compañía referente en el sector de la distribución alimentaria, ha abierto en Elche una nueva gasolinera GMOil. Con una inversión de 365.000€, se trata de la cuarta estación de servicio que la empresa tiene en la Comunitat Valenciana (3 en la provincia de Alicante y 1 en Castellón), y ya cuenta con 22 gasolineras en España.

ANITIN Panes Especiales, la firma valenciana especializada y referente en panificación seca, mira ahora hacia el exterior, donde ha comenzado a comercializar sus productos con su línea de panes tostados como buque insignia.

La consellera de Transició Ecològica, Mireia Mollà, ha visitat hui l'embotelladora d'Aigües de Benassal on ha destacat el model pioner d'envasament reutilitzable, l'únic d'aquesta tipologia en la Comunitat Valenciana, i que permet avançar en els objectius de reducció de residus amb destinació a abocador, fixat en un màxim del 10% en 2035.

Hace unas semanas entrevistábamos a Miguel Ángel Ortiz, un ganadero de porcino soriano, como representante del primer eslabón de la cadena de valor del sector cárnico. Ahora ha llegado el momento de hacerlo con el segundo, con la industria, y lo hacemos de la mano de Montserrat García, directora del área de Calidad, I+D+i y medio ambiente de Incarlopsa

Las huertas del litoral de la Comunitat Valenciana son donde mayoritariamente se cultiva el auténtico garrofón valenciano, una leguminosa que estuvo cerca de desaparecer, pero que en los últimos años ha recuperado energía gracias al empeño de productores locales.

La alimentación saludable es una tendencia en auge en los últimos años, que se ha incrementado desde que se inició la pandemia. El consumo de alimentos saludables (frutas, hortalizas y pescado fresco y alimentos bajos en sal, azúcar y grasas) ha aumentado un 15% en 2020. Los hábitos de consumo de más de 3,6 millones de socios-clientes de la Cooperativa confirman esta tendencia. Esta es una de las conclusiones que se han compartido durante el Encuentro DecirHaciendo virtual, organizado esta mañana por Consum, sobre ‘Alimentación saludable’.

La Asociación Española de Fabricantes del Yogur y Postres Lácteos Frescos (AEFY) ha reclamado la reducción del IVA, del 10% al 4%, sobre los yogures naturales y leches fermentadas naturales al ser considerados un alimento de primera necesidad. AEFY considera necesaria la implicación por parte de las Administraciones Públicas para promover el consumo de alimentos saludables mediante una política fiscal proporcional.

Ayer, 6 de julio, la Comisión Europea, junto con las partes interesadas de la industria, lanzó oficialmente el Código de conducta de la UE sobre prácticas de comercialización y negocios alimentarios responsables, otro producto previsto en el marco de la 

GM FOOD, compañía referente en el sector de la distribución alimentaria, ha abierto 51 supermercados franquiciados durante el primer semestre de 2021 señalizados con las enseñas SUMA, Proxim y SPAR. De los nuevos establecimientos, 5 están localizados en la Comunitat Valenciana (3 en Valencia y 2 en Alicante) bajo la enseña SUMA y han supuesto la creación de 25 empleos y suman una superficie de ventas de 854 m2.

Consum obri un nou supermercat a la localitat d'Alcoi, el tercer de l’any i el segon que ha obert a la província d'Alacant en un mes, i amb el qual ha creat 28 llocs de treball procedents del poble i de poblacions pròximes. Esta tenda disposa del nou model de la Cooperativa, en el qual preval l’experiència del client i la sostenibilitat, amb la simplificació dels mobles, la disposició dels productes, els colors i la il·luminació, per a facilitar la compra i que siga personalitzada, còmoda i àgil, donant especial protagonisme als productes frescos.

La empresa valenciana Vicente Peris ha dado comienzo al inicio de la campaña nacional de sus melones piel de sapo gourmet, los selectos 18 Quilates y Vicentín. Solo las mejores piezas de las partidas de mayor calidad se destinan a estas marcas, lo que les obliga a pasar una triple selección tanto en campo como en la planta de procesado.

La Cooperativa de Benicarló ha fet balanç de l'any 2020 marcat per la pandèmia del Coronavirus i que ha portat a Benihort a registrar una xifra rècord de facturació, 47 milions d'euros, la qual cosa suposa un creixement d'un 13,42%. L'aposta per continuar subministrant durant aquest difícil període fruites i hortalisses de qualitat, sanes i amb total garantia va marcar un any en què l'empresa benicarlanda va adoptar importants mesures de seguretat i higiene en camp, magatzem i oficines.

La compañía valenciana Mercadona se sitúa en la primera posición como la empresa más atractiva para trabajar en España según los resultados del ranking de Merco Talento Universitario, realizado por el Monitor Español de Reputación Corporativa. Desbanca así a Google que ocupaba en la anterior la primera posición y pasa a la tercera y a Inditex que sigue en la segunda.