El Cercle Agroalimentari es una nueva organización formada por algunas de las empresas más importantes del sector agroalimentario de la Comunitat Valenciana, con la finalidad de potenciar y consolidar una cadena agroalimentaria social, económica y medioambientalmente sostenible.

Las empresas que forman parte del Cercle son Apisol, Arrocerías Pons, Cítrico Global, Grupo Choví, Grupo Gil Comes, Grupo Martinez, Importaco, Jesus Navarro, Mercadona, Unusual Foods y Vicky Foods, además de la Asociación Valenciana de Supermercados, ASUCOVA.

Consum ha entregado un total de 38,1 millones de euros en descuentos a sus socios-clientes en lo que llevamos de año, cifra que supone un 2,4% más respecto al mismo periodo de 2020, y que se suma al incremento del 10% en los descuentos que entregó la Cooperativa durante el año pasado para ayudar a ahorrar a sus socio-clientes ante la crisis provocada por la pandemia Covid-19.

Mercadona, fiel a su compromiso “Sí a seguir cuidando el Planeta”, además de reforzar sus sistemas ya consolidados de reutilización y reciclaje de envases comerciales, desarrolla desde hace dos años la Estrategia 6.25 para la reducción del plástico y la adecuada gestión de sus residuos.

La estrategia consta de seis acciones concretas para conseguir en 2025 un triple objetivo: reducir un 25% de plástico en sus envases, que todos los envases de plástico sean reciclables y reciclar todo su residuo plástico.

Hay un Olimpo donde habitan las recetas míticas de l’esmorzaret, aquellas que han llegado a lo más alto y han pasado a formar parte de la carta de los miles de bares, cafeterías y restaurantes que cada día, a media mañana, reciben a una congregación de devotos practicantes del ritual del almuerzo valenciano, un hecho cultural y gastronómico único en España. 

El grupo valenciano GA Alimentaria, perteneciente a la familia Cases y con más de 40 años de trayectoria en el mercado de la alimentación, sigue dando pasos adelante en su estrategia de expansión, y ha apostado por ampliar sus líneas de negocio hacia nuevos segmentos.

El 93,4% de los trabajadores de Consum recomendaría a sus familiares y amigos trabajar en la Cooperativa, según la última Encuesta de Clima Laboral elaborada internamente y de forma anónima en 2021, cifra que mejora en un 5,7% los datos de la anterior Encuesta de 2018. Además, también destaca el alto nivel de implicación de la plantilla, que valora con un 4,05 sobre 5 su satisfacción con la empresa, mejorando un 6% la nota respecto a 2018.

Rafa Nadal arrasa en las pistas de tenis y en los rankings sobre con quién se irían de cañas los españoles. El embajador de Amstel Oro 0,0, junto a personajes como Penélope Cruz, es uno de los que despiertan mayor curiosidad entre el público por su carácter cercano y su calidad, tanto humana como deportiva. Algo que van a poder constatar de primera mano los dos ganadores del concurso que la cervecera ha puesto en marcha.

Consum inicia la campaña de cítricos nacionales con la llegada a los supermercados de las mandarinas valencianas de las variedades clemenrubí y orogrós y limones murcianos. En total, la Cooperativa comprará más de 10.200 toneladas de mandarinas y naranjas de origen nacional durante la campaña 2021-22, lo que supone un incremento de un 10% del volumen de compras a proveedores locales respecto a los años anteriores.

La Asociación de Industrias de la Carne de Castellón (AICCS) ha nombrado a Fernando Cervera, de Carnes Frescas, como nuevo presidente. Releva en el cargo a Rosa Flor, de Embutidos Flor de Villa Hermosa, que pasa a ostentar la vicepresidencia. Asimismo se han renovado los cargos de tesorero y censor que recaen sobre Arcadio Badal, de Industrias Cárnicas ABC, y Mariano Ros, de Carnes Ros, respectivamente.

Mercadona, compañía de supermercados físicos y de venta online, inicia este viernes 8 de octubre la campaña de cítricos de origen nacional con la mandarina Oronules e irá incorporando las diferentes variedades que ofrece a los “Jefes” (clientes) durante este mes en toda la cadena. La naranja nacional estará disponible a partir de finales de octubre en las tiendas.

Las empresas valencianas Tyris, de fabricación de cerveza artesana, y la agroalimentaria Vicente Peris, colaboran desde el 2018, en la elaboración de la cerveza ‘Pimpam Pumpkin’. Esta cerveza tiene la particularidad de incluir calabaza asada, y es Peris quien les provee de este ingrediente. 

Llusar y Naranjas Torres han llegado a un acuerdo para configurar uno de los principales grupos industriales citrícolas, centrado en productos premium y de marca con presencia tanto a nivel nacional como internacional. El grupo resultante cuenta con una facturación superior a los 130 millones de euros y un total de 100.000 toneladas de fruta comercializadas al año.

Aunque ambas compañías seguirán operando de manera independiente, esta operación persigue el principal objetivo de generar importantes sinergias, sobre todo, logísticas y productivas.

Grupo Alacant ha cerrado un acuerdo de compra del 100% de las acciones de Crestas La Galeta S.A., firma con más de 80 años de trayectoria en el sector del helado y propietaria de las marcas Helados Somosierra y Royne.

La operación, que se encuentra pendiente de aprobación por la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC), permitirá a la firma alicantina ampliar su presencia en nuevos canales y clientes, así como acelerar su crecimiento tanto en territorio nacional como internacional.

El secretario autonómico de Agricultura y Desarrollo Rural de la Generalitat Valenciana, Roger Llanes, y el director general de Agricultura, Ganadería y Pesca, Antonio Quintana, han visitado esta mañana la fábrica de Danone en Aldaia. En el encuentro ha participado también el alcalde de la localidad, Guillermo Luján, acompañado de varios concejales

La reutilización de las aguas residuales y de proceso; las posibles iniciativas que el sector agroalimentario puede adoptar para una gestión sostenible del agua; su regeneración y reutilización como parte de la gestión integral hídrica de la empresa; o la recuperación y valorización de recursos de las corrientes residuales, son algunos de los retos actuales que se han tratado hoy en el 

En el marco del proyecto FIVEX, AINIA ha diseñado un sistema de purificación y separación de vesículas extracelulares, escalable a nivel industrial. Este tipo de proceso podría permitir su uso como ingredientes funcionales en la industria alimentaria o cosmética, entre otras.

Mauricio García de Quevedo, director general de la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), ha participado en el Horeca Day, jornada profesional organizada por AECOC en la que se han abordado la situación pospandemia, las expectativas económicas para los próximos meses y el nuevo panorama al que se enfrentan los fabricantes y la distribución.

Consum trabaja para evitar el desperdicio de alimentos cada año, a través de su programa Profit de donaciones, programa que se enmarca dentro del Plan de Prevención del Desperdicio Alimentario que tiene la Cooperativa como una de las líneas principales de actuación. De febrero a agosto de 2021, Consum ha donado 5.051 toneladas de alimentos, un 24% más respecto al mismo periodo de 2020.

El vicepresidente del Consejo Regulador de la DOP Alicante, Salvador P. Algarra, y el Director General de Carrefour España, Santiago Gutiérrez, han firmado un convenio marco de colaboración por el que las dos compañías mejorarán la información y promoción de estos vinos en las tiendas de la enseña; especialmente “en nuestra zona de origen” matiza Algarra.